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Colori e Sapori

Cucina, vino e letteratura: gli ingredienti della V edizione del Festival Food&Book a Montecatini Terme
“L’uomo è ciò che mangia”, disse nel 1804 il filosofo tedesco Ludwing Feuerbach. Ma l’uomo è anche ciò che legge perché i libri sono “la sua immortalità all’indietro”, come sosteneva Umberto Eco. Cibo e letteratura sono dunque fondamentali per definire la nostra identità, ecco perché da cinque anni a Montecatini Terme viene organizzato dall’associazione Leggere Tutti il Festival del libro e della cultura gastronomica “Food&Book”.Diretta da Carlo Ottaviano e Sergio Auricchio, anche quest’anno, dal 13 al 16 ottobre nella storiche e suggestive Terme Tettuccio di Montecatini, la manifestazione darà spazio a scrittori e chef. I primi perché spesso nelle loro…
La Baviera in Toscana: dal 15 settembre a Firenze
Il BavieraFest è una festa della birra itinerante, che punta alla valorizzazione dei prodotti tipici della tradizione bavarese: birra tedesca, stinco di maiale, gli imperdibili wurstel, lo strudel ed il famoso e ricercato Brezel (pane bavarese). Per il secondo anno consecutivo, la manifestazione si terrà anche a Firenze, dal 15 al 24 settembre, negli spazi dell'Obihall. Mentre assaporate le delizie gastronomiche sorseggiando un boccale di birra, come per magia vi ritrovate immersi in un padiglione dell’Oktoberfest di Monaco: tutte le sere musica bavarese alternata a musica internazionale, mentre in alcuni giorni della programmazione e tutti i fine settimana, una coinvolgente…
Wine Fredane 2017: al via la sesta edizione
Dal 21 al 23 luglio 2017 nella splendida cornice dell’Agriresort La Serenella a Capriglia Irpina (AV) si svolgerà il Wine Fredane, evento enogastronomico d’eccellenza giunto alla sesta edizione.L’evento quest’anno cambia location spostandosi presso l'AgriResort La Serenella, una bellissima struttura immersa nella verde Irpinia, dove a partire dalle ore 18:00 presso i banchi di assaggio gestiti da tecnici del settore, gli ospiti del Wine Fredane potranno degustare vini autoctoni di alto pregio e scoprire, girando con il proprio calice, nuove realtà e territori poco noti della Campania e non solo. I vini in degustazione, serviti alla kermesse, provengono da oltre 30…
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