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Colori e Sapori

Una passeggiata per la 416° Fiera Nazionale di Grottaferrata
La cultura, i sapori e le vivaci tonalità dei Castelli Romani sono tutti racchiusi nella grandissima area espositiva di una tradizione fieristica ormai centenaria. Più che una mera mostra commerciale, la Fiera Nazionale di Grottaferrata rappresenta un’occasione per scoprire l’arte culinaria locale, fatta di vini eccellenti e rinomate norcinerie, insieme all’incantevole paesaggio collinare. Cittadina del contado romano legata alle nobili famiglie laziali, luogo di oziosi soggiorni di, intellettuali e signori già dall’antichità, dal 1462 ospita la “fiera del mese di marzo”. Attestata nei Commentari di papa Pio II, fu istituita in forma regolare da Clemente XIII che, nel 1761, ufficializzò…
Enotica 2016: il Festival di Roma del Vino e della Sensualità
Eros e Vino vengono spesso annoverati tra i più grandi piaceri nella vita di un essere umano. Con queste premesse, è facile capire come “Enotica” sia giunta alla VI edizione, e ci arrivi con grandi velleità di successo anche stavolta.Enotica è il Festival del Vino e della Sensualità che, tra degustazioni di vini biologici provenienti da tutta Europa, cibi che cercano di esaltare le biodiversità tipiche del Vecchio Continente e rappresentazioni artistiche, come spettacoli, concerti, mostre, anche quest’anno ha cercato di toccare le corde giuste per stimolare gli istinti più “alti” e quelli più “carnali” dei presenti, per farli inoltre…
Il salone del gusto e dell’eccellenza enogastronomica: a Firenze torna il Pitti Taste
Firenze. Stazione Leopolda. Pitti Immagine. Davide Paolini.Gli ingredienti sono questi, il risultato è uno degli eventi più attesi nel panorama enogastronomico italiano: Taste.Giunta ormai all’undicesima edizione, la manifestazione – che sponsorizza le eccellenze culinarie, ma anche l’Italian lifestyle e il design della tavola – vede quest’anno la partecipazione di ben 340 aziende, contro le 320 dello scorso anno.Taste ha aperto i battenti sabato 12 marzo e si concluderà nella serata di lunedì 14: ancora valida dunque la proposta di recarsi in questo ormai famoso salone del gusto, dal carattere sempre più internazionale.Il layout di questo 2016 prevede la realizzazione di…
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