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Colori e Sapori

Roma: vino e arte a Palazzo Pallavicini-Rospigliosi
Nel salone del Casino Pallavicini, all'interno del Palazzo Pallavicini – Rospigliosi al Quirinale, si rinnova l'appuntamento con “Vino e arte che passione”. La manifestazione, giunta alla terza edizione, coniuga le degustazioni di vino delle migliori aziende italiane con la visione di celebri opere d'arte. L'evento ideato e realizzato da CT Consulting Events, società esperta nel settore del “Food & Beverage”, privilegia dunque i sensi dell'olfatto e della vista. Un vero e proprio simposio in cui facilmente possono riecheggiare i versi di Giovanni Pascoli: “Te la coppa ora giova: ora tu lodi / più vecchio il vino e più novello il…
A Parma torna “Cibus”: l'evento di riferimento dell'agroalimentare italiano
Nell’anno in cui si celebra il cibo italiano torna il Salone Internazionale dell’Alimentazione “Cibus”. L’evento, giunto alla sua 19° edizione, si terrà presso “Fiere di Parma” (Viale delle Esposizioni, 393A) dal 7 al 10 maggio. Riservato ai soli professionisti del food, il salone rappresenta un’occasione importante per conoscere le ultime tendenze del settore alimentare. La fiera, che secondo gli organizzatori accoglierà oltre 80000 visitatori provenienti da tutto il mondo, consentirà non solo di scoprire nuovi prodotti per il mercato ma anche di riflettere sugli scenari futuri di produzione e distribuzione del cibo. Cibus 2018 offrirà, infatti, la possibilità di seguire…
Anche il vino è cultura, lo dimostra Vinitaly a Verona
Nella città storicamente più romantica d’Italia si svolge dal 15 al 18 aprile uno degli eventi maggiormente attesi nell’ambito della cultura enogastronomica: la 52esima edizione di Vinitaly, quest’anno con ben 4.380 espositori e 36 Paesi rappresentati nell’International Wine _Hall.  Nel quartiere fieristico di Verona vi saranno anche altre rassegne di rilievo come Sol&Agrifood, il salone internazionale dell’agroalimentare di qualità, e l’Enolitech riguardante le tecniche per la viticoltura, l’enologia e quelle olivicole e olearie. Quattro giorni in cui poter viaggiare attraverso il gusto, dove gli amanti del vino e non solo, potranno conoscere nel dettaglio svariate etichette vinicole, scoprendone le peculiarità…
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