Colori e Sapori
Nell’anno in cui si celebra il cibo italiano torna il Salone Internazionale dell’Alimentazione “Cibus”. L’evento, giunto alla sua 19° edizione, si terrà presso “Fiere di Parma” (Viale delle Esposizioni, 393A) dal 7 al 10 maggio. Riservato ai soli professionisti del food, il salone rappresenta un’occasione importante per conoscere le ultime tendenze del settore alimentare. La fiera, che secondo gli organizzatori accoglierà oltre 80000 visitatori provenienti da tutto il mondo, consentirà non solo di scoprire nuovi prodotti per il mercato ma anche di riflettere sugli scenari futuri di produzione e distribuzione del cibo. Cibus 2018 offrirà, infatti, la possibilità di seguire…
Nella città storicamente più romantica d’Italia si svolge dal 15 al 18 aprile uno degli eventi maggiormente attesi nell’ambito della cultura enogastronomica: la 52esima edizione di Vinitaly, quest’anno con ben 4.380 espositori e 36 Paesi rappresentati nell’International Wine _Hall. Nel quartiere fieristico di Verona vi saranno anche altre rassegne di rilievo come Sol&Agrifood, il salone internazionale dell’agroalimentare di qualità, e l’Enolitech riguardante le tecniche per la viticoltura, l’enologia e quelle olivicole e olearie. Quattro giorni in cui poter viaggiare attraverso il gusto, dove gli amanti del vino e non solo, potranno conoscere nel dettaglio svariate etichette vinicole, scoprendone le peculiarità…
È stata in programma dal 6 all'8 aprile 2018 la Sagra degli Agrumi nel sud della Sardegna, nel Sarrabus, a Muravera: un evento che richiama annualmente 30.000 persone tra turisti e abitanti del luogo. Promossa dal Comune di Muravera, in collaborazione con gli Amici della Sagra, la manifestazione è diventata già da anni un appuntamento imperdibile per gli amanti del folklore e dell'enogastronomia. Protagonisti oltre le arance, i mandaranci, i limoni e i mandarini, che in questa terra maturano con sapori e colori veramente unici, saranno anche le sfilate dei costumi tradizionali della Sardegna: da Sassari a Nuoro, da Oristano…
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