Colori e Sapori

La Baviera in Toscana: dal 15 settembre a Firenze

Il BavieraFest è una festa della birra itinerante, che punta alla valorizzazione dei prodotti tipici della tradizione bavarese: birra tedesca, stinco di maiale, gli imperdibili wurstel, lo strudel ed il famoso e ricercato Brezel (pane bavarese). Per il secondo anno consecutivo, la manifestazione si terrà anche a Firenze, dal 15 al 24 settembre, negli spazi dell'Obihall. Mentre assaporate le delizie gastronomiche sorseggiando un boccale di birra, come per magia vi ritrovate immersi in un padiglione dell’Oktoberfest di Monaco: tutte le sere musica bavarese alternata a musica internazionale, mentre in alcuni giorni della programmazione e tutti i fine settimana, una coinvolgente…

Wine Fredane 2017: al via la sesta edizione

Dal 21 al 23 luglio 2017 nella splendida cornice dell’Agriresort La Serenella a Capriglia Irpina (AV) si svolgerà il Wine Fredane, evento enogastronomico d’eccellenza giunto alla sesta edizione.L’evento quest’anno cambia location spostandosi presso l'AgriResort La Serenella, una bellissima struttura immersa nella verde Irpinia, dove a partire dalle ore 18:00 presso i banchi di assaggio gestiti da tecnici del settore, gli ospiti del Wine Fredane potranno degustare vini autoctoni di alto pregio e scoprire, girando con il proprio calice, nuove realtà e territori poco noti della Campania e non solo. I vini in degustazione, serviti alla kermesse, provengono da oltre 30…

Allo Sweden FoodTech Festival di Stoccolma la startup Italiana BioPic.it parla di agricoltura spaziale e orti domestici a LED

Bio.Pic Smart Urban Farming ha annunciato allo Sweden FoodTech Festival la possibilità di coltivare verdure direttamente sul terrazzo in primavera estate ed in cucina per il resto dell’anno, grazie al progetto “Orto Italiano” e “Dolce Vita Orto Verticale” di BioPic.it che, grazie alle innovative lampade a LED, ricreano un piccolo sole dentro casa. Renato Reggiani, founder ed amministratore, è intervenuto davanti alla platea di chef, gastronauti e scienziati del nord Europa dello Sweden FoodTech Big Event presentando la sintesi di Design Italiano, Tecnologia di derivazione spaziale e della grande tradizione agricola biologica italiana con l’esposizione di ’FEDERICO’ l’orto da cucina…