Torna, dopo il grande successo del tour primaverile partito da Bari, passando per Langhirano, Udine, Mantova, Milano e Verona, “STREEAT® Food Truck Festival”, il primo e originale festival del cibo di qualità su due ruote, con cinque nuove tappe in giro per il Bel Paese : Trento - Piazza Fiera 9-10-11 settembre; Milano - Carro Ponte (Sesto San Giovanni) 16-17-18 settembre; Mantova - Piazza Virgiliana 30 settembre, 1-2 ottobre; Udine - Piazza 1 Maggio 7-8-9 ottobre; Bari - Torre Quetta 14-15-16 ottobre. Un’esperienza culinaria e gastronomica unica per tutti i gusti e per tutte le intolleranze.
I migliori FOOD TRUCK d’Italia sono stati selezionati in base a i rigidi parametri di STREEAT® secondo cui Gourmet, Design e On The Road convivono su furgoncini, carretti, biciclette e ape car allestiti come vere e proprie cucine mobili.
Le proposte culinarie dei Food Truck provenienti da tutta la Penisola sono varie: Olive Ascolane DOP (MARCHE) - Farinata di ceci (LIGURIA) - Patatine Sieglinde Novelle di Galatina DOP (PUGLIA) - Pizza fritta Napoletana (CAMPANIA) - Lumache allevate in Italia (LOMBARDIA) - Hamburger di Chianina (TOSCANA) - Risotto alla Milanese (LOMBARDIA)- Miasse di farina di mais (PIEMONTE) - Cannoli Siciliani riempiti al momento (SICILIA)- Pasta e fagioli in crosta di pane (LOMBARDIA) - Arrosticini di pecora (MARCHE) - Pizza Romana (LAZIO) - Gnocco fritto Modenese (EMILIA ROMAGNA) - Hamburger di Angus allevato in Italia (PUGLIA) - Trofie al pesto e trofie di farina castagne al sugo di noci (LIGURIA) - Pasta fresca ripiena (EMILIA ROMAGNA) - Hamburger di Fassona (PIEMONTE) - Polenta nel paiolo di rame (TRENTINO) - Baccalà alla Vicentina (VENETO) - Bombette di Cisternino (PUGLIA) - Ravioli di zucca Mantovana (LOMBARDIA) - Porchetta di Ariccia (LAZIO) - Salsiccia di Bra (PIEMONTE) - Frittele di mele (FRIULI VENEZIA GIULIA) - Panino con Cinta Senese (TOSCANA) - Panino col polpo (PUGLIA) - Tramezzini gourmet Veneziani (VENETO) - Panino al Lampredotto (TOSCANA) - Torta al testo (UMBRIA) - Panigaccio con salumi e formaggi Toscani (TOSCANA).
Non mancheranno specialità internazionali quali : Poff cakes con farine e uova biologiche, kebap di Angus, hot dog gourmet, churros, arepas Venezuelane, gelati Giapponesi, BBQ Americano, baked potatoes, ceviche e lomo saltado Peruviano, crepès e galletes.
Saranno presenti anche scelte vegane, vegetariane, gluten-free e senza lattosio.
La degustazione degli innumerevoli street food sarà arricchita inoltre dalla presenza di Birrifici Artigianali tra i più rinomati nel panorama brassicolo italiano, dalle centrifughe di frutta e verdura fresche in collaborazione con Ceado e una una selezione di vini naturali Nazionali.
A rendere ulteriormente unica l’atmosfera durante le giornate di “STREEAT®-Food Truck Festival” è la proposta musicale d’eccellenza selezionata da Barley Arts Promotion, storico promoter di concerti e spettacoli dal 1979.
Maresa Palmacci 06/09/2016